Skrining Aktivitas Antibakteri Dan Sitotoksik Dari Jamur Endofit Daun Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz & Pav)

Dwi DA Bakhtra; Aried Eriadi; Ulvah Azli

doi:10.28932/jmh.v7i1.9242

Authors

Dwi DA Bakhtra Department of Biology Pharmacy, School of Pharmaceutical Science (STIFARM) Padang
Aried Eriadi Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi (STIFARM) Padang
Ulvah Azli Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi (STIFARM) Padang

DOI:

https://doi.org/10.28932/jmh.v7i1.9242

Keywords:

antibakteri, sitotoksik, Piper crocatum Ruiz & Pav, fungi endofit

Abstract

Fungi endofit adalah salah satu mikroorganisme yang dapat hidup di pada bagian dari suatu jaringan tanaman. Metabolit sekunder yang diproduksi oleh fungi endofit memiliki berbagai aktivitas biologis. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan bioaktivitas antibakteri serta sitotoksik fungi endofit dari daun tanaman sirih merah (Piper crocatum). Proses isolasi fungi endofit dengan media SDA dan diperoleh 5 fungi yang berbeda. Fungi endofit dikultivasi pada medium beras dan ekstraksi dilakukan scara berulang dengan etil asetat secara maserasi. Ekstrak etil asetat dari fungi endofit diuji bioaktivitas dengan teknik difusi kertas cakram dan metode BSLT. Hasil skrining aktivitas antibakteri, ekstrak etil asetat fungi endofit memiliki aktivitas antibakteri terhadap P.aeruginosa dan Bacillus sp. Zona inhibisi yang didapatkan dari 5 isolat fungi bervariasi dengan rentang diameter hambat ke 5 fungi adalah 11,54 mm - 17, 96 mm. Hasil skrining aktivitas sitotoksik, 4 ekstrak etil asetat fungi endofit bersifat toksik (LC50 < 1000 μg/mL), dan 1 fungi endofit bersifat sangat toksik (JDS5) dengan nilai LC50 17,94 μg/mL. Hasil metabolit sekunder menunjukkan fenol, flavonoid, steroid dan kelompok triteroid. Dari hasil penelitian disimpulkan bahwa fungi endofit dari tanaman daun sirih merah berpotensi untuk dikembangkan menjadi sumber alternatif penghasil senyawa antibakteri dan sitotoksik.

Downloads

References

Ebadi M. Pharmacodynamic basic of herbal medicine: alkaloids: manuka and fungal. Diseases: Flavonoids. New York: CRC Press; 2002: 179-84, 189-92, 393-403.

Puspita PJ, Safithri M, Sugiharti NP. Antibacterial Activities of Sirih Merah (Piper crocatum) Leaf Extracts. Curr Biochem.2019; 5(3):1–10.

Widiana A, Marianti A. Aktivitas Antihiperglikemia dan Antioksidan Ekstrak Daun Sirih Merah Pada Tikus Hiperglikemia Induksi Aloksan. Life Science. 2022; 11(1):68–77.

Aulia ZS, Purba FK. Studi Literatur: Potensi Daun Sirih Merah (Red Betel Poliis) Sebagai Herbal Indonesia Antidiabetes. Jurnal Kesehatan Unggul Gemilang. 2023:7(12): 8-15.

Emelda, Kusumawardani N, Alfiana RD, Saputri D, Moch.Saiful B. Efek Anti-Inflamasi Pemberian Oral Dan Topikal Daun Sirih Merah Dan Minyak Kayu Manis. Medical Sains: Jurnal Ilmiah Kefarmasian. 2022; 7(3):595–608.

Falugah F, Posangi J, Yamlean P. Uji Efek Antibakteri Fungi Endofit Pada Tumbuhan Sereh (Cymbopogon citratus) pada Bakteri Uji Staphylococcus aureus Dan Escherichia coli. Pharmacon. 2019; 8(3):705.

Adrianto M, Widodo GP, Puspitasari I. Keamanan Ekstrak Daun Sirih Merah Pada Lambung Tikus Putih Wistar Sebagai Terapi Antiinflamasi. Sentri: Jurnal Riset Ilmiah. 2024; 3(1):188–94.

Nerdy N, Lestari P, Sinaga JP, Ginting S, Zebua NF, Mierza V,Bakri TK. Brine shrimp (Artemia salina Leach.) lethality test of ethanolic extract from green betel (Piper beetle Linn.) and red betel (Piper crocatum ruiz and pav.) through the soxhletation method for cytotoxicity test. Macedon J Med Sci. 2021; 9:407–12.

Tan RX, Zou WX. Endophytes: A rich source of functional metabolites. Nat Prod Rep. 2001; 18(4):448–59.

Strobel G, Daisy B. Bioprospecting for Microbial Endophytes and Their Natural Products. Microbiol Mol Biol Rev. 2003; 67(4):491–502.

Pakaya MS, Ramadhani FN, Ente MR, Rauf SA. Efektivitas Fraksi Metabolit Sekunder Fungi Endofit Lamun (Thalassia hemprichii) dari Kawasan Teluk Tomini Sebagai Antibakteri Jerawat. J Syifa Sci Clin Res. 2024; 6(1):120–8.

Bakhtra DDA, Eriadi A, Putri SR. Skrining Aktivitas Antibakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli Ekstrak Etil Asetat Fungi endofit dari daun tanaman sirih merah (Piper crocatum Ruiz & Pav.). Jurnal Farmasi Higea. 2020; 12(1):99–108.

Kusumawati DE, Pasaribu FH, Bintang M. Aktivitas Antibakteri Isolat Bakteri Endofit dari Tanaman Miana (Coleus scutellariodes [L.] Benth.) terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Curr Biochem. 2014; 1(1):45–50.

Astuti P, Wahyono, Nababan OA. Antimicrobial and cytotoxic activities of endophytic fungi isolated from Piper crocatum Ruiz & Pav. Asian Pac J Trop Biomed.(Suppl 2). 2014; :S592–6.

Kjer J, Debbab A, Aly AH, Proksch P. Methods for isolation of marine-derived endophytic fungi and their bioactive secondary products. Nature Prot. 2010; 5(3):479–90.

Bakhtra DDA, Yanwirasti Y, Wahyuni FS, Aminah I, Handayani D. Antimicrobial and Cytotoxic Activities Screening of Marine Invertebrate-Derived Fungi Extract from West Sumatera, Indonesia. Macedon J Med Sci. 2022; 10(4):1427–32.

Damayanti LM, Mahdiyah D, Noval, Nastiti K. Aktivitas Antibakteri Sediaan Sirup Ekstrak Daun Sirih Merah ( Piper crocotum Ruiz & Pav ) terhadap Bakteri Salmonella typhi. Jurnal Surya Medika (JSM). 2024; 10(1): 295-300.

Meyer BN, Ferrigni NR, Putnam JE, Jacobsen LB, Nichols DE, McLaughlin JL. Brine shrimp: A convenient general bioassay for active plant constituents. Planta Medica. 1982; 45(1):31–4.

Miranti M, Prasetyorini, Suwary C. Perbandingan aktivitas antibakteri ekstrak etanol 30% dan 90% kelopak bunga rosella (Hibiscus sabdariffa) terhadap bakteri Staphylococcus aureus. Jurnal Ekologia. 2013; 13(1):9-18.

Hawksworth DL, Lücking R. Fungal Diversity Revisited: 2.2 to 3.8 Million Species. Microbiol Spect. 2017; 5(4): 79-95.

Pelzer MJ, Chan EC. Dasar-dasar mikrobiologi , (edisi 1). Jakarta : Universitas Indonesia; (2006). 99-157.