R. Zuraida and D. I. Angraini, “Modifikasi Sosis yang Disubtitusi Hati Ayam sebagai Sumber Makanan Kaya Zat Besi untuk Mengatasi Anemia Defisiensi Zat Besi pada Remaja”, J. Med. Health, vol. 6, no. 1, pp. 58–71, Feb. 2024.